Preparare il cannabutter con ABV
Il cannabutter con ABV è la base per quasi ogni edible alla cannabis. Preparato con solo due ingredienti nella slow cooker — il Crockpot fa il lavoro durante la notte.
Che cos’è l’ABV?
ABV sta per “Already Been Vaped” — il materiale di cannabis che rimane dopo la vaporizzazione. Poiché è già stato riscaldato, la decarbossilazione è completata e i cannabinoidi sono attivi. L’ABV può essere usato direttamente nelle ricette, senza ulteriore riscaldamento.
Ingredienti
Studio: Hazekamp et al. (2006) hanno mostrato che i vaporizer a 200°C riducono il rilascio di sostanze nocive di oltre il 95% rispetto alla combustione. (PubMed 16637053)
- ½ oz di ABV (cannabis già vaporizzata)
- 2 panetti di burro
- Crockpot / Slow Cooker
- Garza per formaggio
- Stampo per burro
- Foglio di alluminio
- Cucchiaio per mescolare
Istruzioni
- Metti due panetti di burro nel Crockpot.
- Imposta su temperatura alta e lascia sciogliere completamente il burro.
- Incorpora ½ oz di ABV finemente macinato.
- Lascia su temperatura alta per 20–30 minuti, finché il composto non inizia a sobbollire leggermente.
- Passa alla temperatura bassa, metti il coperchio e lascia sobbollire per 2 ore.
- Filtra il composto attraverso una garza per formaggio nello stampo per burro.
- Copri con foglio di alluminio e lascia raffreddare durante la notte.
- Usa il giorno successivo. Una preparazione basta per 4 ricette.
Consigli
- Macinare l’ABV il più finemente possibile prima di aggiungerlo — più superficie significa più cannabinoidi estratti.
- Inizia con una piccola dose. La potenza dell’ABV varia a seconda della temperatura del vaporizer e della durata della sessione.
- Il cannabutter si conserva in frigorifero fino a 2 settimane, congelato fino a 3 mesi.