Zensei Deshi

A página antiga afirmava que as paredes da câmara eram aquecidas ao mesmo tempo que havia um fluxo de ar por convecção. No site oficial, os termos convecção e condução não aparecem. Uma câmara de cerâmica pode fazer parte de diferentes tipos de construção e, por si só, não é suficiente para uma classificação inequívoca.

190 °C é o nível mais baixo, 205 °C é o intermediário e 220 °C é o mais alto. Isso é mais simples do que um controle preciso por grau, mas limita o ajuste fino. O nível adequado depende da umidade do material, do grau de moagem e da densidade de vapor desejada.

A informação do fabricante de até 0,5 g representa o limite de capacidade, não uma quantidade obrigatória de enchimento. Distribua o material de forma solta e uniforme; compactá-lo excessivamente aumenta a resistência à tragada. Ao usar uma carga parcial, certifique-se de que o material não entre solto no caminho do ar.

A Zensei anuncia 10–12 sessões. O valor concreto depende do nível de temperatura, da duração da sessão, da temperatura externa e do estado da bateria. Não há uma especificação confiável em mAh no site do fabricante consultado; por isso, o texto antigo sobre 1.800/2.200 mAh não foi adotado como valor primário.

Escove a câmara depois que ela esfriar, após cada sessão. Remova resíduos aderidos apenas com uma pequena quantidade de produto de limpeza adequado em um cotonete e mantenha líquidos longe dos componentes eletrônicos. Verifique regularmente o bocal e a tela, pois os depósitos aumentam a resistência à tragada.

O Deshi é adequado para usuários que procuram níveis fixos, uma câmara oval grande e operação simples. Quem deseja especificamente convecção pura ou aquecimento combinado comprovado deve escolher outro modelo com documentação inequívoca do fabricante.

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