S’mores de Manteiga de Amendoim com ABV
Os s’mores com ABV são um clássico de fogueira que fica ainda melhor. A manteiga de amendoim carrega os canabinoides e equilibra a doçura do marshmallow e do chocolate.
O que é ABV?
ABV significa “Already Been Vaped” — o material de cannabis que sobra após a vaporização. Como ele já foi aquecido, a descarboxilação está concluída e os canabinoides estão ativos. O ABV pode ser usado diretamente em receitas, sem aquecimento adicional.
Ingredientes
Estudo: Hazekamp et al. (2006) mostraram que vaporizadores a 200°C reduzem a liberação de substâncias nocivas em mais de 95% em comparação com a combustão. (PubMed 16637053)
- Graham Crackers (ou biscoitos amanteigados)
- Manteiga de amendoim
- Marshmallows grandes
- Barras de chocolate
- ABV (bem moído)
- Maçarico culinário (ou fogueira)
Modo de preparo
- Moer o ABV o mais fino possível.
- Colocar dois biscoitos em um prato raso.
- Espalhar uma camada generosa de manteiga de amendoim em um lado de cada biscoito.
- Polvilhar o ABV bem moído de forma uniforme sobre a manteiga de amendoim.
- Tostar um marshmallow com o maçarico até dourar. Colocar sobre um dos biscoitos.
- Colocar um pedaço de chocolate sobre o outro biscoito.
- Pressionar os dois biscoitos juntos e aproveitar.
Dicas
- A potência do ABV varia — comece com menos do que imagina e espere 90 minutos.
- Chocolate e manteiga de amendoim fornecem gordura para uma boa absorção dos canabinoides.
- Sem maçarico: toste sobre uma fogueira ou queimador a gás.